DINEREN IN 1001 SFEREN IN HARTJE ROTTERDAM
THE BAB TUMA STORY
Kom naar de Markthal in hartje Rotterdam en kies uit 1 van onze 1001 authentieke gerechten. De Arabische keuken heeft een rijke geschiedenis met vele, nog niet ontdekte, gerechten. Gerechten die door een traditionele bereiding een andere beleving creëren. Je kunt deze bijzondere smaken nu eindelijk zelf ervaren. Waan jezelf voor even in het Midden-Oosten en geniet van deze ambiance op ons comfortabele ruime dakterras met een bijzonder uitzicht.
WAAN JEZELF VOOR EVEN IN HET MIDDEN-OOSTEN
THE BAB TUMA STORY
BAB TUMA is een poort die je naar een wereld van 1001 smaken brengt. Elk gerecht heeft een eigen traditionele bereidingswijze, waardoor je de smaken van eeuwenoude recepten onveranderd in het heden kunt proeven. Wij hebben een selectie van verschillende gerechten uit meerdere landen uit het `midden-Oosten voor je samengesteld, zodat je telkens weer een andere smaaksensatie kunt beleven. Pide (Ottomaanse “pizza”) wordt bijvoorbeeld door onze ervaren kok op traditionele wijze met de hand gemaakt en vers voor je in een speciale oven gebakken.